cremas πŸ’•

꧁π‚π«πžπ¦πš 𝐝𝐞 𝐂𝐑𝐒π₯𝐞 𝐏𝐨𝐛π₯𝐚𝐧𝐨꧂

*•̩̩͙✩•̩̩͙*˚ π‘π‘œπ‘Ÿπ‘šπ‘Žπ‘  𝑑𝑒 𝐻𝑖𝑔𝑖𝑒𝑛𝑒 ˚*•̩̩͙✩•̩̩͙*˚

❶π‘€π‘Žπ‘™π‘™π‘Ž 𝑦 πΉπ‘–π‘™π‘–π‘π‘–π‘›π‘Ž

❷π‘™π‘–π‘šπ‘π‘–π‘’π‘§π‘Ž 𝑑𝑒 π‘ˆπ‘›π‘–π‘“π‘œπ‘Ÿπ‘šπ‘’

❸π‘π‘œ π‘Žπ‘Ÿπ‘’π‘‘π‘’π‘  𝑛𝑖 π‘π‘’π‘™π‘ π‘’π‘Ÿπ‘Žπ‘ 

❹π‘™π‘–π‘šπ‘π‘–π‘’π‘§π‘Ž 𝑦 π‘œπ‘Ÿπ‘‘π‘’π‘› 𝑒𝑙 𝑑𝑒 π‘Žπ‘Ÿπ‘’π‘Ž 𝑑𝑒 π‘‘π‘Ÿπ‘Žπ‘π‘Žπ‘—π‘œ

❺πΏπ‘Žπ‘£π‘Žπ‘‘π‘œ 𝑑𝑒 π‘€π‘Žπ‘›π‘œπ‘  


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＊*•̩̩͙✩•̩̩͙*˚ π‘ƒπ‘Ÿπ‘œπ‘π‘’π‘‘π‘–π‘’π‘›π‘‘π‘œ ˚*•̩̩͙✩•̩̩͙*˚＊


❶Asa los chiles poblanos en un comal o directamente en el fuego. Cuando estΓ©n completamente asados, pero sin llegar a quemarse, introdΓΊcelos en una bolsa y dΓ©jalos reposar durante 5 minutos. Pasado este tiempo, retΓ­ralos de la bolsa y lΓ­mpialos bajo el grifo.


❷Coloca los chiles en la licuadora con la cebolla pelada y troceada, el agua, la leche evaporada, la leche entera, el consomΓ© de pollo en polvo y el cilantro. Tritura perfectamente estos ingredientes hasta obtener una crema de chile poblano homogΓ©nea.

❸Por otro lado, derrite la mantequilla en una sartΓ©n a fuego medio. Cuando estΓ© fundida, agrega la crema y deja que espese durante aproximadamente 10 minutos. En este punto, aΓ±ade la sal para sazonar y mueve π‘π‘œπ‘›π‘ π‘‘π‘Žπ‘›π‘‘π‘’π‘šπ‘’π‘›π‘‘π‘’

❹Pasados los 10 minutos, ya puedes servir esta deliciosa crema. Recomendamos servirla caliente o tibia, ya que estΓ‘ mucho mΓ‘s sabrosa que frΓ­a. Esta receta de crema de chile poblano es ideal para cenar o para acompaΓ±ar un filete de pescado a la plancha o de carne. o de carne.

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sala de tomate

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